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回答1
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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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榴蓮沒熟,可通過水果催熟、包裹放置等方法處理,包括利用乙烯、控制氧氣接觸等。身體不適時,要及時看醫生,根據醫囑進行治療,切勿自己胡亂用藥。
2015-11-11 13:42
1.水果催熟:將熟了的水果,如蘋果、香蕉等,和未熟的榴蓮放在一起,利用其產生的乙烯催熟。
2.包裹放置:用兩張報紙把榴蓮整個裹住,放在陰涼處,減少氧氣和空氣接觸,避免熟得太快或爛掉。
3.高溫催熟:把榴蓮放在溫度較高的地方,如暖氣旁,加速成熟。
4.微波爐催熟:用微波爐加熱榴蓮,注意時間要短,避免烤干。
5.自然放置:在常溫下放置幾天,榴蓮也會自然成熟。
以上方法可根據實際情況選擇,通常榴蓮放置幾天后會逐漸成熟。
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