糖尿病人適合吃的菜有苦瓜、芹菜、黃瓜、菠菜、西蘭花等。 1.苦瓜：苦瓜富含苦瓜皂苷，有類似胰島素的作用，能幫助調(diào)節(jié)血糖。 2.芹菜：富含膳食纖維，可延緩碳水化合物的吸收，有助于控制血糖。 3.黃瓜：水分多，熱量低，含糖量少，對(duì)血糖影響小。 4.菠菜：含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能促進(jìn)新陳代謝，利于血糖穩(wěn)定。 5.西蘭花：營(yíng)養(yǎng)豐富，富含抗氧化物質(zhì)，有助于改善胰島素抵抗。 總之，糖尿病人在飲食上要多樣化，合理搭配各種蔬菜，同時(shí)注意烹飪方式，盡量少用油鹽，以更好地控制血糖。

對(duì)于糖尿病人吃什么菜好的問(wèn)題你一定要重視，你提到糖尿病人吃什么菜好為你解答如下。① 不宜吃的食物有：易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。

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病情分析：您好，糖尿病患者適宜的蔬菜黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜、苦瓜、山藥等。蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧，如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭指導(dǎo)意見：飲食要注意一日三餐七成飽，要少吃多餐，不吃過(guò)甜的食物，不吃腥辣的食品，嚴(yán)禁抽煙、喝酒等不良習(xí)慣，要高纖維飲食，飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。

病情分析： 意見建議：糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，因?yàn)槠咸烟恰⒄崽牵湛欤秤煤髮⑹寡巧撸灰采俪蕴妓衔锖扛叩氖澄铮绨资怼⑼炼埂⑴旱龋蛔詈靡膊灰嬀啤? 糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。 富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。