玉米面饅頭
你好,請(qǐng)問玉米面饅頭糖尿病可以吃不,玉米面和麥子面混合做成饅頭也叫粗糧是吧,高血糖得可以吃吧!單一吃玉米面升糖指數(shù)高是嗎?請(qǐng)問糖尿病人可以吃玉米面饅頭嗎?
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回答5
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級(jí)
外科
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你好,你這種情況希望你不要擔(dān)心玉米面饅頭不可以吃的。希望你可以好好看看我說的玉米面饅頭糖尿病人可以吃不啊,玉米面饅頭建議你最好不要吃的啊,這個(gè)是可以的建議是積極進(jìn)行觀察情況控制好量是可以的。另一定要監(jiān)測(cè)好的建議買個(gè)三諾安穩(wěn)血糖儀,測(cè)量準(zhǔn)確誤差小。玉米面饅頭要好好看看的,糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用于機(jī)體導(dǎo)致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發(fā)的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水和電解質(zhì)等一系列代謝紊亂綜合征,臨床上以高血糖為主要特點(diǎn),典型病例可出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦等表現(xiàn),即“三多一少”癥狀,糖尿病(血糖)一旦控制不好會(huì)引發(fā)并發(fā)癥,導(dǎo)致腎、眼、足等部位的衰竭病變,且無(wú)法治愈。糖尿病患者除了按時(shí)按量服用降糖藥,每餐必須定量定時(shí),多鍛煉。玉米面饅頭主要就是我說的這些的,希望我說的玉米面饅頭的建議對(duì)你有幫助,祝早日康復(fù)。
2016-03-22 03:56
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回答4
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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菜譜做法:玉米面饅頭的做法圖解11.在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入發(fā)酵面。玉米面饅頭的做法圖解22.把面里放入適量的溫水揉成團(tuán),放溫暖處發(fā)酵。玉米面饅頭的做法圖解33.發(fā)酵好了放入堿水揉好切成小塊。玉米面饅頭的做法圖解44.揉成小饅頭餳二十分鐘后放蒸鍋上大火再蒸二十分鐘就可以了。玉米面饅頭的做法看起來麻煩,做起來很簡(jiǎn)單,口味也非常的好。不信你就試試,既營(yíng)養(yǎng)還美味?! ∽龇ㄒ弧 〔牧希吼z頭專用粉(低筋粉)400g,玉米面粉100g,糖一大匙,黃豆粉1大匙,干酵母2小匙,泡打粉1小匙,色拉油1小匙,溫水220ml?! ∽龇ǎ航湍阜酆吞侨苡跍厮?,和其余材料混合,放入面包機(jī),攪拌至光滑。攪拌好后的面團(tuán)放密封處20分鐘。20分鐘后取出面團(tuán)再揉至光滑,整形。蒸鍋里水加溫,整形后的面團(tuán)放入,約30分鐘后,中火蒸15分鐘即可?! ∽龇ǘ 〔牧希河衩酌?,白面,牛奶,白糖,雞蛋,酵母。比例是80%的玉米面,20%的白面,雞蛋2個(gè),白糖一把(沒有標(biāo)準(zhǔn))?! ∽龇ǎ合葘⒁话肱D虩霛L燙,倒入80%的玉米面中用筷子攪拌,(只燙玉米面的一半?。┐龥龊螅檬职阉鼈兇陝颍湃氚滋?,打入雞蛋,加入那20%的白面,用另一半牛奶加入酵母把它們?nèi)嘣谝黄穑⒁獠灰l(fā)的太硬。待它開了后,放入丁點(diǎn)蘇打粉開始揉面,(不需要面板,在盆里揉就可以了)反復(fù)的揉,待揉好后,醒10分鐘,你就可以把它團(tuán)在鍋里開始蒸了?! ∽龇ㄈ 〔牧希河衩酌?,白面。 做法:和面時(shí)在白面里加入三分之一的玉米面,把二種面粉和在一起放在溫暖處發(fā)酵(要想發(fā)透、發(fā)好最好放入一塊老面肥),如果實(shí)在沒有也可以用酵母(一般超市都有的賣)。面發(fā)好后放入少許堿面或小蘇打,若太稀就再加入少許面粉共放在案板上揉,注意一定要揉好揉透,將揉好的面粉放在案板上醒5分鐘3,將醒好的面下成一個(gè)個(gè)劑子,再把每一個(gè)劑子揉成饅頭丕,都揉好后放在案板上再醒5分鐘4,蒸鍋放水用大火燒開后放入醒好的饅頭丕,用旺火蒸20分鐘即可出鍋。發(fā)酵及制過程和蒸饅頭差不多,只是在和面時(shí)加入了一些玉米面而已。以上即為針對(duì)玉米面饅頭這個(gè)問題所做的回答,希望可以給到您幫助,同時(shí)希望您有需要的話,還是得到醫(yī)院咨詢專業(yè)醫(yī)生。以上僅供參考。
2016-03-22 02:54
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回答3
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王海龍 醫(yī)師
邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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你說的都是可吃的,但也是不能吃太多,糖尿病患者一般是注意控制飲食,做到碳水化合物不過多攝入是關(guān)鍵
2016-03-21 16:45
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回答2
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張建國(guó) 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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你好,你要好好看看我說的玉米面饅頭的啊,其實(shí)玉米面饅頭還是要看個(gè)人的情況的,玉米面饅頭你不要擔(dān)心的,糖尿病如果正確治療的話飲食上不必忌口,中醫(yī)中藥長(zhǎng)期臨床實(shí)踐積累了許多非常有效的治療方法。玉米面饅頭建議你少吃的,玉米面是可以食用的。正確的做法應(yīng)該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲取均衡營(yíng)養(yǎng)。建議您吃升糖指數(shù)低的蔬菜,如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧,如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。你好,你不要擔(dān)心玉米面饅頭的啊,但都要注意量,控制好熱量,合理安排飲食,少量多餐,要高纖維飲食,飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。具體每次飲食的量,根據(jù)每個(gè)人的耐受量和程度,應(yīng)有營(yíng)養(yǎng)師制定。以上就是我對(duì)玉米面饅頭的建議你一定要好好重視的,希望我說的玉米面饅頭的建議你一定要好好看看的,祝健康
2016-03-21 15:45
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回答1
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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你好這個(gè)是可以的建議是積極進(jìn)行觀察情況控制好量是可以的。另一定要監(jiān)測(cè)好的建議買個(gè)三諾安穩(wěn)血糖儀,測(cè)量準(zhǔn)確誤差小
2016-03-21 14:08
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