健康指導(dǎo)：您好：中國居民膳食指南中寫明一個(gè)輕體力勞動(dòng)女性飲食需要每天攝入牛奶300g左右，豆制品25g左右，牛奶和豆制品給我們提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)元素，不知道您喝的量是多少？如果在這范圍左右，是不會(huì)營養(yǎng)過剩的

你好！人體每天需要的蛋白質(zhì)量為70g左右。每天喝牛奶和豆?jié){，只要不是大量喝的那種，蛋白質(zhì)不會(huì)超標(biāo)，營養(yǎng)不會(huì)過剩。每天可以早晚一杯牛奶，適量的替換著豆?jié){喝。每天的營養(yǎng)要充分，食物要多樣，食用量要適量，不用擔(dān)心營養(yǎng)過剩。

健康指導(dǎo)：一般情況下，每天適量的喝一些牛奶或者豆?jié){的話，并不會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)過剩的牛奶和豆?jié){中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)鈣鐵磷等多種礦物質(zhì)元素營養(yǎng)成分是非常豐富的這個(gè)你是沒有必要擔(dān)心的一般情況下正常人穹頂天攝入的蛋白質(zhì)含量應(yīng)當(dāng)在50克以上，所以說偶爾喝個(gè)牛奶不會(huì)導(dǎo)致過剩。

——牛奶中富含鈣,而豆?jié){中鈣相對較低,更富含鉀鎂.　　——牛奶中維生素A豐富,而豆?jié){中不含有這種營養(yǎng)素.　　——豆?jié){中維生素E和維生素K較多,而牛奶中這兩種維生素比較少.　　——牛奶中不含有膳食纖維,而豆?jié){中含有大量可溶性纖維.　　——牛奶中含有少量飽和脂肪和膽固醇,而豆?jié){含有少量不飽和脂肪,以及降低膽固醇吸收的豆固醇.　　——豆?jié){中含有豐富的大豆異黃酮,可減少更年期婦女鈣流失,而牛奶中含有促進(jìn)鈣吸收的乳糖和維生素D.　　從以上比較可以看出,牛奶和豆?jié){的營養(yǎng)不僅不會(huì)疊加而損失,反而會(huì)因?yàn)榛パa(bǔ)而加強(qiáng).　　從補(bǔ)鈣而言,牛奶中有大量的鈣,以及維生素D和乳糖,如果得到豆?jié){中的維生素K和鉀鎂的幫助,就可以更加有效地提高鈣利用率,對提高青少年骨骼密度有所幫助；對于更年期的婦女來說,因?yàn)榈玫搅硕節(jié){中的大豆異黃酮,可以在飲奶補(bǔ)鈣的同時(shí)延緩鈣流失,起到雙管齊下的作用.　　從美容的角度來說,牛奶中豐富的維生素B2和維生素A,有利于面部皮膚的更新和代謝,而豆?jié){中的大豆異黃酮可以提高皮膚的彈性和保水性.　　從預(yù)防心血管疾病來說,牛奶中豐富的維生素B6,維生素B12,和豆?jié){中的葉酸,維生素E,大豆異黃酮和膳食纖維協(xié)同作用,可以有效降低同半胱氨酸水平,提高LDL的抗氧化能力,起到最佳的防病效果.　　所以,無論怎樣考慮,奶類和豆?jié){,都可以作為最佳的營養(yǎng)飲料配合.如果有可能的話,早餐可以兩者同飲,或者,如果感覺體積太大,不妨用酸奶代替牛奶,或在早晨飲豆?jié){之后,用酸奶/牛奶作為上午的加餐.　　[最后補(bǔ)充一點(diǎn)：牛奶含鐵很少,黃豆中的鐵吸收率很低（3%）.如果要補(bǔ)鐵,食用肉類才更為理想.

和含蛋白質(zhì)豐富的營養(yǎng)物質(zhì)之多雖然n含量比較豐富當(dāng)因?yàn)槭橇黧w,失去也比較多.