你好，枸杞的食用，可以把子和茶葉放在一起浸泡，這樣泡出的茶既有茶葉的清香，又有枸杞的甘甜，可謂“香甜可口”要注意的是枸杞子不要過多，否則“喧賓奪主”了。也可以用枸杞子煲湯，在用雞、羊肉、牛尾煲湯時，放入一些枸杞子，不僅使湯更加鮮美，而且有益健康

枸杞可以滋補肝腎,益精明目,潤肺止咳.有促進細胞再生的作用,能抑制脂肪在肝臟中的沉積,降低血中的膽固醇能增加造血功能,促進機體生長發育有明顯的降血糖作用,還有抗腫瘤,抗衰老的作用.

你好,枸杞頭中含有19種氨基酸,還含有天然的鉀,鈉,鈣,鎂,鐵,銅,鋅,錳,磷,硒,鋰,鍺等微量元素.同時,枸杞尖中還有甜菜堿,芳香甙及非常豐富的維生素.　　枸杞頭不僅營養豐富價值高,而且具有清血解熱,祛風明目,利尿健脾,延緩衰老等保健功效,還有降血糖,降血壓,降膽固醇,抗動脈粥樣硬化及抗癌抑制瘡腫等作用,此外枸杞尖還可減肥,增強人體免疫功能.　　春日嘗鮮蔬,不妨多吃枸杞頭.春天新發的枸杞尖清香可口.可將嫩杞尖放入開水中燙一下,去掉苦味,迅速撈出切碎,加鹽,醋,香油調拌成涼菜食之,別具一番風味.枸杞尖和雞蛋炒食,連食數日,能清火明目,治婦女帶下色白.枸杞尖鮮品可以清炒,褒湯.枸杞補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳.治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精.枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的.由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒,身體有炎癥,腹瀉的人最好別吃最適合吃枸杞的是體質虛弱,抵抗力差的人.而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效

你好：枸杞子中含胡蘿卜素,硫胺素,核黃素,菸酸,抗壞血酸,β—谷甾醇,亞油酸,玉蜀黍黃素,甜菜堿和硫胺素抑制物.果皮含酸漿果紅素.寧夏枸杞果實含甜菜堿,酸漿紅色素等.據稱其有效成分為含氮甙.另報道含胡蘿卜素,維生素B1,B2和C,煙酸,鈣,磷,鐵等,種子含脂肪油,糖,蛋白質,粗脂肪.枸杞有降低血糖,抗脂肪肝作用,并能抗動脈粥樣硬化.中醫認為：“枸杞,補腎生精,養肝,明目,堅精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽.”枸杞子有滋補肝腎,明目,益面色,長肌肉,堅筋骨之功效.久服有延年益壽,延緩衰老之效果.“治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精.”等.取枸杞子每日30克,當茶沖服,早晚各服1次.連服數日,茶具有消脂的功效,而枸杞具有降低膽固醇的作用,所以能取得明顯的減肥效果.以上是對“枸杞的營養價值”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

你好,枸杞子含有豐富的胡蘿卜素,維生素A1,B1,B2,C等鈣,鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”.歷代醫家治療肝血不足,腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子.著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物.民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方.枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎,抗衰老,止消渴,暖身體,抗腫瘤的功效.枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抵制脂肪肝,促進肝細胞再生.枸杞性質比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節制,進食過多反而會令人上火.許多人有用枸杞泡酒的習慣,但實際上枸杞一般不要和過多藥性溫熱的補品如桂圓,紅參,大棗等共同食用,也不宜使用藥酒(如杞圓酒)這一形式.