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回答1
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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富含高蛋白質、高維生素和纖維素的食物有很多，如豆類、蔬菜、水果、肉類、堅果等。 1.豆類：像黑豆、紅豆、黃豆等，富含優質蛋白質和膳食纖維，還含有多種維生素和礦物質。 2.蔬菜：例如西蘭花，維生素 C、維生素 K 含量豐富，同時也是膳食纖維的良好來源。菠菜富含維生素 A、C、K 以及鐵等礦物質，也含有一定量的纖維素。 3.水果：橙子富含維生素 C，香蕉富含鉀和維生素 B6，蘋果富含果膠等纖維素和多種維生素。 4.肉類：雞胸肉是優質蛋白質的良好來源，同時脂肪含量較低。牛肉富含蛋白質、鐵和維生素 B 族。 5.堅果：杏仁、核桃等，含有豐富的蛋白質、維生素 E 和膳食纖維，對身體健康有益。 在日常飲食中，應均衡攝入這些富含高蛋白質、高維生素和纖維素的食物，以維持身體的正常生理功能和健康狀態。
2025-02-07 23:22
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