電壓力鍋燉雞肉一般不會導致營養大量流失，其營養保留程度受多種因素影響，如雞肉品質、燉煮時間、配料添加、壓力大小、保存方式等。 1.雞肉品質：新鮮、優質的雞肉自身營養豐富，即便用電壓力鍋燉煮，基礎營養成分仍能較好保留。 2.燉煮時間：時間過長可能使部分營養分解，但合理控制能減少營養損失。 3.配料添加：適當的配料如蔥姜蒜可增添風味，且不會過多影響雞肉營養。 4.壓力大?。汉线m的壓力有助于鎖住營養，壓力過大或過小可能有一定影響。 5.保存方式：燉好后及時正確保存，能防止營養進一步流失和細菌滋生。 總體而言，電壓力鍋燉雞肉在合理操作的情況下，能夠較好地保留雞肉的營養成分。但為了獲取更全面的營養，還應注意食材選擇和烹飪細節。

你好，有的，應避免心理負擔過重的。飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。

電壓力鍋的原理就是：以電加溫，封閉氣體增高壓力，以使水溫高于100度，達到快速煮爛的效果，對大部分營養物的損害不是那么明顯。

電壓力鍋的原理就是：以電加溫，封閉氣體增高壓力，以使水溫高于100度，達到快速煮爛的效果，對大部分營養物的損害不是那么明顯。但是傳統認為雞肉湯要文火慢燉的好

健康指導：您好，根據您所說的情況，電壓力鍋燉出來的雞肉是有營養的。用電壓力鍋燉只是烹飪的手法不一樣而已。但是一般燉雞湯等一系列煲湯都采用傳統的方式慢慢燉。這樣燉出來的雞肉的口感會比較好。