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劉業生 主治醫師
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正確使用電燉鍋，需關注清潔衛生、食材選擇、水量控制、燉煮時間、功能模式等。 1.清潔衛生：使用前務必徹底清潔電燉鍋內部，防止殘留污漬影響食物品質和健康。 2.食材選擇：根據燉煮目的選擇合適食材，如肉類、蔬菜、豆類等，注意食材新鮮度。 3.水量控制：添加適量的水，避免過少導致干燒或過多溢出。 4.燉煮時間：不同食材和功能所需時間不同，一般需根據說明書和經驗掌握。 5.功能模式：了解電燉鍋的多種功能模式，如煲湯、煮粥、燉肉等，按需選擇。 總之，正確使用電燉鍋要注意以上各個方面，這樣才能烹制出美味又健康的食物。
2024-09-20 05:44
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