患者嘴干起皮且難以去除，可能是環境干燥、缺水、缺乏維生素、唇炎、不良習慣等因素所致。 1. 環境干燥：空氣干燥會使唇部水分快速流失，導致嘴干起皮。可使用加濕器增加空氣濕度。 2. 缺水：飲水不足時，身體整體缺水，唇部也會表現出干燥起皮。要保證每天充足的飲水量。 3. 缺乏維生素：如缺乏維生素 B2、維生素 A 等，可能影響唇部皮膚的正常代謝。可適當多吃富含這些維生素的食物，如動物肝臟、胡蘿卜等。 4. 唇炎：唇部炎癥會引起干燥、脫屑、起皮。需要避免刺激，遵醫囑使用藥物，如金霉素眼膏、曲安奈德乳膏等。 5. 不良習慣：頻繁舔唇、咬唇會破壞唇部的保護屏障，導致干燥起皮。應改正這些習慣。 總之，嘴干起皮的原因多樣。若情況持續不改善或加重，建議及時就醫，在醫生的指導下進行診斷和治療。

可能是唇炎，可以口服維生素B2、B1、VC、VE，特別是B2起主要作用（唇炎和維生素B2缺乏有關），另外白天嘴唇上涂VE（剪開用里面的油）和金霉素眼藥膏，保持嘴唇濕潤和消炎，晚上用甘草加水熬成濃汁（大概要7-8個小時）裝入小瓶涂嘴唇。大概一兩個星期就好了。也可以用香油燒開離火后放入黃連浸泡，用黃連油涂擦口唇。或服21金維他。

防治嘴唇干裂，主要在于多吃新鮮蔬菜，如黃豆芽、油菜、小白菜、白蘿卜等等。應盡可能戴口罩，以保持嘴唇的溫度和濕度。還可涂些油脂，如擦臉油、香油或其它食用油.

根據你的描述,考慮為唇炎.本病原因很多,不能完全確定.跟個人體質有關系.治療上可以內外兼治,內治只要是服用抗組胺藥物,如西替利嗪或氯雷他定或依巴斯汀；外治主要是滋潤型的藥膏如維生素E乳膏等.也可用紫草油或者蛋黃油外用.

唇干裂時,不要用舌頭舔嘴唇,因為唾液中的酵素會吸收嘴唇的濕度,讓嘴唇更干燥.少吃刺激性和酸性的食物,如麻辣,泡菜等,因為這類食物會讓嘴唇更刺痛.最好多吃生素A,C,E的食物,改善嘴唇干裂的情形.從中醫的角度解釋,嘴唇干裂可能是因為體內貧血或者肺虛而引起,建議補血,或用麥門冬,貝母等中藥材進補潤肺.不管如何,平時多喝水,保持飲食均衡,則是保持嘴唇濕潤有光澤的最簡單有效的方式.導致唇干裂起皮的原因是新鮮蔬菜吃得少,維生素B2,維生素A攝入量不足.所以冬季更應多吃新鮮蔬菜,水果,尤其是梨,荸薺等滋陰,要養成主動喝水的習慣,也可看看醫生.