老年人患有血栓性疾病時，飲食上需注重營養均衡、低鹽低脂、多蔬果等。包括富含維生素的食物、高纖維食物、優質蛋白食物、抗凝食物、清淡易消化食物等。 1.富含維生素的食物：如新鮮的水果和蔬菜，如橙子、蘋果、香蕉、菠菜、西蘭花等，能增強血管彈性。 2.高纖維食物：像燕麥、蕎麥、紅薯等，促進腸道蠕動，減少膽固醇吸收。 3.優質蛋白食物：例如魚肉、雞肉、豆類，有助于維持身體機能。 4.抗凝食物：大蒜、洋蔥具有一定的抗凝作用。 5.清淡易消化食物：如米粥、面條，減輕腸胃負擔。 總之，老年人血栓性疾病患者的飲食調整很重要，合理的飲食有助于控制病情，但不能替代藥物治療。若有不適，應及時就醫。

具有降血壓作用的食物有：芹菜、胡蘿卜、番茄、荸薺、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等;降脂食物有：山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆等;