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回答1
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張曉華 副主任醫師
家庭醫生在線合作醫院
全科
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老年人多吃紅小豆薏米，具有祛濕利水、健脾益胃、補充營養、預防便秘、輔助控制血糖等好處。 1. 祛濕利水：紅小豆和薏米都有良好的祛濕利水作用，能促進體內多余水分排出，減輕水腫，對老年人常見的下肢水腫有一定緩解效果。 2. 健脾益胃：有助于增強脾胃功能，促進消化吸收，改善老年人可能存在的消化不良、食欲不振等問題。 3. 補充營養：富含蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分，能為老年人提供身體所需的營養，維持身體正常運轉。 4. 預防便秘：含有豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，增加糞便體積，預防和緩解老年人便秘。 5. 輔助控制血糖：紅小豆和薏米的升糖指數相對較低，適量食用有助于老年人控制血糖水平。 綜上所述，紅小豆薏米對老年人健康有益，可適當多吃。但食用時也應注意適量，以免加重胃腸負擔。
2025-02-28 11:41
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