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回答3
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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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多吃一些粗糧,就可以補足.如玉米面.
2016-01-23 05:13
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回答2
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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人體內含銅量為100—200毫克,其廣泛分布在全身各組織和器官中.銅參與造血過程,是鐵的得力助手,它能影響鐵的吸收,運送和利用.銅也是生物系統中一種獨特的催化劑,參與抗壞血酸氧化酶,酪氨酸酶,尿酸酶和半乳糖酶的合成,同時為超氧化物歧化酶和單胺氧化酶等30余種酶的活性成分,另外銅還具有提高白細胞消滅細菌的能力和調節內分泌腺等功能.人體長期缺銅,會使各種生理活動發生阻礙,易產生各種病理改變,比較明顯的是可使血中膽固醇,甘油三酯及尿酸升高,容易導致冠狀動脈粥樣硬化,而形成冠心病.還會引起貧血癥,小兒缺銅綜合征及白癜風等疾病.據近年美國的一份調查資料表明,美國有2/3的人因銅的攝人量不足,而普遍有心臟病的癥狀.美國近30年來,人均食人的銅含量明顯降低,同時期心臟病發病率增加44%.據世界衛生組織資料報告,全世界死于心臟病的人占死亡總人數的第一位,而法國人死于心臟病的人卻是倒數第二.法國人心臟病死亡率低與他們愛吃禽,畜(尤其是鵝,鴨)的肝及腎有關,而肝和腎是禽畜飲食中銅的蓄積池,因而法國人食物中攝取的銅含量相對較高,可見銅對保護心臟的重要性.銅與鐵不一樣,人體對銅沒有貯存的機構,所以必須每天從食物中攝取一定數量的銅,以彌補膽汁中排出去的銅.牛乳中銅的含量較低,僅為0.02毫克/100克,這就是為什么喝牛乳的嬰兒與少兒易缺銅的原因.專家建議適量在牛乳中加入花粉,作為嬰兒和少年兒童補銅的途徑.食物中銅的來源豐富來源:黑胡椒,巴西果,肝和生牡蠣.良好來源:龍蝦,堅果,種子,油橄欖(綠),黃豆粉,麥麩.一般來源:香蕉,菜豆,牛肉,面包,黃油,干酪,椰子,干果,蛋,魚,綠色蔬菜,羊羔肉,花生醬,豬肉,家禽,蘿卜.微量來源:動物脂肪,植物油,乳,多數乳制品,(冰淇淋,農家干酪),其它水果蔬菜以及糖.補充來源:苜蓿葉粗粉,啤酒酵母,碳酸銅和硫酸銅.
2016-01-22 17:27
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回答1
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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單純性缺銅的話,建議長期食用動物肝臟,各類堅果,這些食物都含銅量很高,你這癥狀不是什么大問題.沒事.
2016-01-22 07:47
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