維生素B1的食物來源：谷類、豆類、堅果類、瘦豬肉及動物內臟等食物是維生素B1的豐富來源部分常見食物的維生素B1

維生素B1的食物來源：谷類、豆類、堅果類、瘦豬肉及動物內臟等食物是維生素B1的豐富來源部分常見食物的維生素B1含量：食物名稱VB1含量mg/100g食物名稱VB1含量mg/100g豬肉（瘦）0.54花生仁(生)0.72豬肝0.21黃豆0.41豬心0.19小米0.33羊肉（瘦）0.15小麥粉0.28牛腎0.24大白菜0.06

你好；你的情況需要做一下腰椎CT的檢查，不排除由于腰椎疾病壓迫神經引起的上述癥狀，確診后對癥治療。

生素B1是人體必需的營養素，由于人體本身不能合成，必須每天從食物中補充。不同食物中維生素B1的含量不同，每100g食物中所含維生素B1的毫克數，如下：精白粉0.06，標準粉0.46，黃豆0.79，綠豆0.53，豆漿0.03，秈米0.34，粳米0.13，高梁米0.26，大蔥0.08，白蘿卜0.02，大白菜0.02，芹菜0.03，辣椒0.04，山楂0.02，棗0.06，荔枝0.02，核桃0.17，板栗0.24，牛肉0.07，牛肝0.39，豬肉0.53，豬肝0.40鯽魚0.06，雞蛋0.16，鴨蛋0.15。酵母中含維生素B1最多。其它食物中雖普遍含維生素B1，但含量都不高，其中五谷類含量較高，核果和蛋類的含量也較多。而蔬菜及水果的維生素B1含量都很少。