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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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煲湯可選多種食材,如肉類、蔬菜、菌類、藥材等。常見的湯有雞湯、排骨湯、蔬菜湯、菌菇湯、藥膳湯等。 1.肉類湯:雞肉富含蛋白質,煲雞湯可增強免疫力。排骨營養豐富,排骨湯能補充鈣質。牛肉湯滋補身體,適合體質虛弱者。 2.蔬菜湯:如冬瓜湯,有利尿消腫作用。西紅柿湯富含維生素 C,美容養顏。 3.菌菇湯:香菇湯味道鮮美,能提高免疫力。金針菇湯有助于消化。 4.藥膳湯:枸杞紅棗湯,可補氣血。山藥排骨湯,健脾益胃。 5.海鮮湯:如魚湯,富含優質蛋白和不飽和脂肪酸,有益大腦健康。 總之,煲湯食材多樣,可根據個人口味和身體需求選擇。注意煲湯時間和火候,以充分釋放食材的營養。
2025-02-26 19:01
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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建議你不要過多的補,有是補過量了對身體也不好,容易上火。最好的就是排骨湯、魚湯等。玉米排骨湯:先把排骨剁好,加少量水放在鍋里煮,水開了就把排骨拿出來,再重新放水去煮,同時把玉米放進去一起煮,時間煮揪點,快要起鍋的時候就放鹽就好了。買點新鮮的鯽魚或者白鰱魚頭,直接用清水慢火燉就行,加點蔥食鹽就可以,建議不要給他搞什么鞭湯,腎湯等大補類的。祝健康快樂每一天。
2015-12-31 13:09
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