食管癌術后飲食安排：　　1、提供高能量營養食品，易消化吸收，以軟食和稀食為主;　　2、一次不要攝入太多，特別是要素飲食，以防止胃腸道不適;　　3、禁食粗糙、過硬、過燙的食物;　　4、禁食辛辣有刺激性的食物，如辣椒、生蔥、姜、蒜等;　　5、喂飼后最好取座位或站立姿勢，避免食物返流。　　6、禁食霉變、腐爛變質的食物，少食熏烤及腌制的食物;　　7、禁煙酒。

宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、雞蛋、肉類、奶制品等。少食或不食香腸、火腿以及鹽腌制品。

您好，食道癌這個要到正規的醫院治療，需要長期治療的。早期食管癌通過手術切除可達根治效果，手術切除是主要治療方法之一，早期切除常可達到根治效果。

你好，食管癌患者第七天開始以雞蛋湯,稀飯為主,每次200毫升.每4小時一次.一般于術后第十二天進半流質飲食,以清淡,易消化的食物為主，食管癌病人手術后飲食應循序漸進,少量多餐,促進消化功能的恢復.同時可采取一些中草藥鞏固治療,恢復免疫力,改善內環境,增強體質,預防復發