黑木耳有何營養價值及對身體的好處?
平時一般都會在炒菜的時候放一些配料,我們家的人都喜歡吃黑木耳,平時沒去注意有什么營養價值,只是喜歡吃,做配料用,但是有次聽別人說黑木耳對身體好好處,所以想要具體了解一下。
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回答5
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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黑木耳具有豐富的營養價值和多種對身體的益處,如提供營養元素、促進消化、降低血脂、增強免疫力、預防貧血等。 1.提供營養元素:黑木耳富含蛋白質、維生素、礦物質等,如維生素 K、鐵、鈣等,有助于維持身體正常生理功能。 2.促進消化:其含有的膳食纖維能促進腸道蠕動,預防便秘,保持腸道健康。 3.降低血脂:黑木耳中的多糖成分有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平,減少心血管疾病風險。 4.增強免疫力:所含的多糖能刺激免疫系統,提高身體的抵抗力,預防疾病。 5.預防貧血:豐富的鐵元素可預防缺鐵性貧血,尤其對女性和兒童較為重要。 總之,黑木耳是一種營養豐富且對健康有益的食材,但飲食應多樣化,不能單純依賴某一種食物來獲取全部營養。
2025-01-17 06:07
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回答4
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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吃黑木耳是有很大好處的了。可以降血脂、疏通血脈,營養,等作用了。若是血脂高、血壓高、有腦血管病,那就是最適合吃這種東西了。不知道你是什么情況?建議你把具體的情況說說,愿你健康,愿上帝賜福給你。
2015-12-17 12:13
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回答3
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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聽說木耳的好處挺多營養也很高還可以補鐵
2015-12-17 09:57
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回答2
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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黑木耳有降血脂,抗動脈硬化的作用,潤腸通便的作用。所以,可以改善血壓。但抗血壓的作用,需要通過把黑木耳和精肉一同熬湯食用才能實現。炒的主要是清腸作用。
2015-12-17 06:56
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回答1
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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您好,黑木耳含有多種微量元素、礦物質等,具有活血、降脂、通絡、補血等多種功效。因此,一周吃兩到三次黑木耳,對防護心腦血管疾病非常有好處,祝您生活愉快!
2015-12-17 04:58
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