大棗牛奶中的大棗味可能來自真大棗，也可能是大棗味香精。香精是否有害不能一概而論，取決于其種類、用量等。常見的影響因素有香精類型、攝入量、個體差異、生產標準、添加目的等。 1.香精類型：天然提取的香精相對較安全，化學合成的可能存在風險。 2.攝入量：少量攝入可能影響不大，大量則可能對身體造成負擔。 3.個體差異：有些人對香精敏感，易出現過敏或不適反應。 4.生產標準：符合國家標準的香精一般是安全的，違規生產的則可能有害。 5.添加目的：為改善口感適量添加通常問題不大，若為掩蓋產品質量問題則不好。 總之，對于大棗牛奶中的大棗味來源不能簡單判斷，香精的危害也需綜合多方面考慮。消費者在選擇時應關注產品的成分表和正規生產標識。

您好！紅棗牛奶里面的確是添加的香精。但是用香精對人體危害很小，還是可以服用的。您可以考慮在煮奶的時候放入幾粒紅棗，效果不錯。