多年吃食用油就腹瀉，可能是腸道敏感、消化酶缺乏、肝膽疾病、腸道炎癥、腸道菌群失調等原因所致。 1.腸道敏感：腸道黏膜對油脂較為敏感，易受刺激，導致蠕動加快，引發腹瀉。可通過調整飲食結構，避免食用油膩食物來改善。 2.消化酶缺乏：體內消化油脂的酶分泌不足，影響油脂的消化吸收，從而引起腹瀉。可補充消化酶制劑，如多酶片、復方消化酶膠囊等。 3.肝膽疾病：如膽囊炎、膽結石等，影響膽汁分泌，油脂消化受阻，導致腹瀉。治療需針對原發病，必要時使用利膽藥物，如熊去氧膽酸膠囊、消炎利膽片等。 4.腸道炎癥：如潰瘍性結腸炎、克羅恩病等，腸道黏膜受損，對油脂的耐受性降低。需使用抗炎藥物，如美沙拉嗪腸溶片等。 5.腸道菌群失調：腸道內有益菌減少，菌群失衡，影響油脂代謝。可補充益生菌，如雙歧桿菌四聯活菌片、地衣芽孢桿菌活菌膠囊等。 總之，長期吃食用油就腹瀉需要引起重視，明確病因后采取相應的治療措施。同時，注意飲食清淡，避免油膩食物。如癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院就診。

您好，考慮是腸炎首先應該注意休息,飲食調節,忌食過敏食品,解除精神壓力等等藥物主要是柳氮磺胺吡啶,4-氨基水楊酸,強的松,硫唑嘌呤,針對性選用抗生素等等.可以配合中藥口服,灌腸,中成藥如結腸寧,補脾益腸丸,結腸炎丸等與西藥配合治療