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            豬小腸有哪些營養價值?

            溜炒肥腸是我喜歡吃的一道菜,想自己買點豬小腸回來做,請問豬小腸有什么營養?

            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              任立存 主治醫師

              淮北口腔醫院

              其他

              內科

              豬小腸具有一定的營養價值,包含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維等。 1.蛋白質:是身體組織和細胞的重要組成部分,有助于維持身體的正常生理功能。 2.脂肪:能提供能量,幫助身體吸收某些維生素。 3.維生素:如維生素 A、維生素 B 族等,對視力保護、神經系統功能等有益。 4.礦物質:含有鐵、鋅、鈣等,鐵有助于預防貧血,鋅對免疫系統和生長發育有作用,鈣有助于維持骨骼健康。 5.膳食纖維:能促進腸道蠕動,預防便秘。 總體來說,豬小腸雖有一定營養,但因其脂肪含量較高,食用時應適量,避免過量攝入導致健康問題。

              2024-12-26 04:59
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孟慶福 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              《千金.食治》:豬洞腸,主洞腸挺出血多者。唐?盂詵:主虛渴.小便敷。《本草圖經》:主大小腸風熱。《本草綱目》:潤腸治燥。《隨息居飲食譜》:外感不清,脾虛滑瀉者,均忌。豬小腸的熱量(以100克可食部分計)是65大卡(271千焦)。每100克豬小腸的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

              2015-11-20 00:29
            • 回答2

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              楊東銀 醫師

              安都衛生院

              一級

              內科

              適宜大腸病變,如痔瘡、便血、脫肛者食用;適宜小便頻多者食用;感冒期間忌食;因其性寒,凡脾虛便溏者亦忌。一般來說年青人多吃一點沒什么問題,但對于中老年人,則是少吃為好,因為動物內臟含高膽固醇,對于多有高血壓,高血脂,糖尿病以心腦血管疾病患者不宜多吃

              2015-11-19 11:16
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              于學暉 藥師

              河北省邢臺市威縣人民醫院

              二級甲等

              營養科

              豬粉腸含有蛋白質、鈣、脂肪等物質成分,具有補虛損、潤腸胃、豐肌體的功效。粉腸膽固醇含量高血脂等心血管患者忌食

              2015-11-19 09:04
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             林醫生

            林醫生 / 主治醫師

            擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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             程醫生

            程醫生 / 主治醫師

            擅長:擅長微創減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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