冬季養生要多吃黑豆？ 推薦4種食物幫你來進補！

冬天萬物收藏，此時是進補的好時機，只要選擇合適的食物來保養身體，就能夠維持五臟六腑的正常運轉，冬季可以多吃這四款黃金食材。

冬季養生吃哪些食物好？

1、黑豆

黑豆里面有大量的不飽和脂肪酸、人體所必需的脂肪酸、大豆黃酮以及磷脂等，能幫助降低膽固醇以及血脂具有補血潤腸的效果。黑豆特別適合于脾虛所引起的水腫、腳氣引起的浮腫、氣虛所引起的小兒盜汗和自汗、腎虛引起的耳聾遺尿以及產后中風和四肢麻痹。

2、黑木耳

黑木耳里面含有大量的微量元素維生素、卵磷脂、微量元素以及胡蘿卜素等，能防止血液發生凝結，降低了患上心腦血管疾病的幾率，防止出現大便干結。從中醫的角度上來說，黑木耳具有益氣生血以及補氣的功效，能輔助治療腰膝酸軟、四肢麻木以及貧血。但是在鮮木耳里面會含有卟啉光感物質，吃了之后受到太陽光暴曬的話可能會引起皮膚水腫或者瘙癢，甚至會導致皮膚壞死。黑木耳適合結石癥、心腦血管疾病缺鐵的人群，但是腹瀉以及出血性疾病患者盡量少吃。黑木耳能歸大腸經、胃經，具有潤肺補腦、涼血止血以及活血的功效，能輔助治療血熱或者氣虛所引起的腹瀉尿血、脫肛以及牙齦疼痛等。

3、黃豆芽

黃豆芽是大豆在水里面浸泡發芽制作而成的，受到了自身酶的作用，會讓大豆里面的蛋白質結構變得疏松，提高了蛋白質的消化率以及利用率，同時也增加了維生素以及纖維素的含量。黃豆芽能入大腸經和脾經，能達到清熱利濕以及潤肌膚的效果，輔助治療高血脂、大便干結以及脾胃濕熱。但是虛寒尿多的人群盡量不要吃。

4、狗肉

狗肉里面含有大量的牛磺酸多肽而且脂肪量少，具有助陽散寒以及補氣溫性的效果，能輔助治療胃寒腰痛、四肢發冷以及夜尿增多。狗肉能歸脾經腎經以及胃經，可緩解脾陽不足所引起的腹部脹痛以及冷痛。但是腦血管病、高血壓、身體發熱腹瀉以及陰虛火旺的人群不能吃狗肉，不然會加重病情。

溫馨提示

冬季多吃以上食物能達到補益的效果，另外也可以多吃大豆，里面含有大量的植物蛋白，能夠彌補食物中賴氨酸的不足，具有和胃健脾及益氣的效果。