古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
冬季是吃桂圓的好時機,具有很高的營養價值,里面含有大量的蔗糖、葡萄糖以及鐵,能為身體補充營養和熱量,同時也具有補氣血的功效。
冬季吃桂圓的好處有哪些?
1、能促進生長和發育
桂圓里面含有大量的果糖鈣鐵磷維生素以及蛋白質,具有開胃的效果,適合于生長發育期的兒童,能益智補腦。另外里面含有豐富的鐵和鉀,能促進血紅蛋白的再生,緩解因為貧血所導致的失眠多夢,心悸心慌以及記憶力減退等。桂圓里面含有大量的煙酸,能輔助治療因為缺乏煙酸所引起的腹瀉老年癡呆、皮炎以及精神失常。
2、可美容養顏
桂圓里面含有的維生素能潤澤皮膚,幫助淡化皺紋和黃褐斑,增加了皮膚的張力和彈性,具有美容養顏的效果。另外里面含有優質蛋白質能維持免疫系統處于正常狀態,蛋白質是抗體組成以及白細胞生成必不可少的主要成分,經常吃桂圓能提高抵抗力和免疫力,防止病原菌入侵。
3、能補氣養血和降血脂
桂圓里面含有大量的脂肪維生素,鈣鐵磷以及葡萄糖等,具有補中益氣以及滋陰補腎的效果,同時也能健脾開胃和安神益智,適合于神經衰弱、大病初愈后以及貧血、臉色發黃的人群。另外也能夠抑制導致衰老的某種酶類,幫助降低血脂,增加了冠狀動脈的血流量,保護了心血管。
4、養血安神
桂圓里面含有豐富的蔗糖和葡萄糖、微量元素以及植物蛋白,能為身體補充熱量及營養,加快了血紅蛋白的再生,具有明顯的補血功效,同時也為大腦提供營養,提高了大腦細胞的活性,增強了記憶力。另外桂圓能入心經和脾經,可達到補脾養心以及安神的功效,輔助治療食欲不振、失眠健忘及身體浮腫問題。
溫馨提示
平時可以把枸杞子桂圓制作成粥,把10個鵪鶉蛋煮熟去除殼,然后和10克桂圓枸杞子粳米冰糖一起放在鍋里面煮成粥,適合腰膝無力以及體弱血虛的人群。雖然桂圓的營養價值高,但并不適合于孕婦,因為懷孕后體質偏虛而且滋生內熱,吃太多的話可能會引起胎熱,導致早產或者流產,另外消化不良,腹脹、風熱感冒以及心虛火旺的人群也要少吃桂圓。
(責任編輯: )
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