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            吃燒烤長痘痘怎么辦?健康吃燒烤痘痘不再來

            2011-12-07 09:11:05      家庭醫生在線

              

            教你健康吃燒烤 讓痘痘不再來
             
                吃燒烤長痘痘怎么辦?吃燒烤會出現痘痘是因為您的體質問題,建議您可以吃一些清熱解毒的食物,多吃清淡的食物,這樣可以防止出現痘痘。如何健康吃燒烤呢?一起來看看燒烤三步走,留住美味的同是還能減少致癌物。

              一、燒烤前:

              1、喝杯酸奶;

              2、豆漿:直接飲用有助暗瘡消退。

              3、黃豆芽湯:將黃豆芽洗凈加適量水先用大火煮沸后再用小火煮30分鐘,連湯食用。

              二、燒烤中:

              古人云,魚與熊掌不能兼得,我們不能強求同時得到烤肉的美味和身體的健康。但是我們可以通過一些途徑來減輕烤肉對健康的危害,盡可能的在享受烤肉美味的同時,留住我們的健康。

              1、烤肉醬汁減少致癌

              相關研究指出,烤肉時先用烤肉醬汁浸泡或涂抹,可以使致癌物質的產量大幅減少。原因:

              第一、它可以降低烤肉時的溫度。烤肉醬中所含的淀粉、糖分等成分在受熱的時候首先吸收熱量,可以保護中間的肉塊不會驟然受到高溫。而且,為了保持醬的顏色和狀態保持美好,食客們也會更加注意不要加熱過度,從而減少了致癌物質產生的機會。

              第二、烤肉醬中含有的一些有益成分,也是阻礙致癌物質產生的原因。研究發現,烤肉腌制調料中均配有檸檬汁、番茄醬和大蒜汁,而酸性的條件和還原性的物質都會阻礙致癌物質的生成。同時,這些食品配料本身均有一定的抗癌、防癌作用,也有益于預防高溫加熱食物對人體的危害。

              2、盡量避免吃露天燒烤

              露天條件下,燒烤溫度控制比較難,局部溫度極易升高到300℃以上,致癌物的產生危險就很大了。另外,烤肉時要嚴格控制溫度,避免焦糊。肉與烤盤接觸的地方一旦出現焦糊、發黑的情況,致癌物質的產生也就難以避免了。

              3、提前用蒜汁、檸檬汁調味

              吃烤肉的同時,再擠些番茄醬、檸檬汁作為調料,可以阻礙致癌物質的生成。

              4、多吃新鮮生蔬菜和發酵食品

              以獲得盡可能多的抗氧化、抗癌成分,以及促進致癌物排出的膳食纖維。當然,烤肉雖然味美,但是不應經常吃,不要因為危害物質含量不多而忽視它,要知道量變引起質變的道理同樣適用于健康。

              三、燒烤后:

              (1)喝涼茶;

              (2)蒜汁:將大蒜壓汁,倒入溫水中洗臉,對暗瘡有明顯治療效果。

              (3)檸檬汁:將檸檬榨汁倒入溫水中洗臉,可減少皮脂分泌,清爽消炎。

            (責任編輯:吳燕 )

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