古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
很多人都喜歡在睡前喝一杯牛奶,這是很多老年人都喜歡的,因為有些老年人在晚上的時候可能睡眠不是很好,所以在睡前會喝一杯純牛奶可以促進睡眠,但是對于我們有些年輕人來說,在睡覺之前是喜歡喝酸奶的,那么在睡覺之前到底是喝牛奶好還是喝酸奶好?
睡前喝牛奶好還是酸奶好
睡覺前喝酸奶對身體有很多好處。首先,經常失眠的人,在晚上睡覺之前喝一杯酸奶有助于幫助睡眠,心情會放松很多。因為現在的年輕人壓力也很大,整天忙得自己都抽不開身來好好犒勞自己一下,生活在當下的年輕人不拼搏都會退步,有的晚上回去很累,但是有時候躺下卻又睡不著,所以在這里建議每位奮斗拼搏的年輕人晚上睡覺的時候喝一杯酸奶,會增加睡意。
再有,很多人都知道牛奶含鈣高,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是,中醫建議,要想發揮酸奶補鈣的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。這是因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
晚上喝酸奶會胖嗎
晚上適當適量地喝酸奶并不會發胖。首先,酸奶屬于低熱量食物,且其中含有的營養成分能夠快速被身體吸收利用,不會堆積在體內導致發胖。再者,酸奶主要是富含一些乳酸桿菌,僅僅是調節腸道菌群的,具有助消化,防止肥胖的作用,沒有富含能量的物質,不會導致你肥胖。另外,睡前喝酸奶能夠幫助身體補充鈣質,還因為酸奶中含有的乳酸等物質能夠幫助促進腸胃蠕動,有效防治便秘。這使得不少人相比牛奶更愿意選擇在睡覺之前喝酸奶。不過,如果平時胃不太好的人,最好不要經常睡前喝酸奶,以免導致胃脹胃痛。
喝酸奶注意事項
1、別空腹喝酸奶
通常人的胃液酸堿度在PH1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。
2、酸奶不要加熱喝
如果溫度過高,酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶,應放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保質期一般只有7-14天。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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