產后要進補 月子雞湯這么做

產婦在產后身體會受到不同程度的損傷，免疫力也會跟著下降，身體的各項機能也都會受到不同程度的影響，這也是為什么自古會有坐月子之說。產婦除了要注意身體的復元之外，同時還要照顧新生兒，要給新生兒哺乳。乳汁的營養成分，完全是取決于母親的營養攝入。

雞湯對于產婦產后來說是非常不錯的食譜，雞肉富含有豐富的營養素，所包含的營養成分對于產婦產后身體的恢復也可以起到一定的幫助，而且雞湯對于產后乳汁的分泌也是有著很好的促進作用，可謂一舉多得，非常之不錯。

一、雞塊湯

準備材料：兩個雞腿，幾片香茹，幾片生姜，適量的酒，食用鹽適量。

雞塊湯的做法：雞腿切成塊，然后也用開水焯一下去除血水，弄好了就可以把雞塊放入燉盅內，然后加入適量的水，并加入適量的酒，香菇及生姜片一同加入，然后開始燉之，差不多燉一個小時，然后再加適量的調料即可食之。

這款雞塊湯對于產婦產后食用非常之不錯，不僅營養價值高，很適用產后身體能量的供應，有利于身體的復元，還可利于乳汁的分泌。

二、何首烏燉雞湯

何首烏燉雞湯對于產后身體虛弱的女性更是非常不錯，有著很好的補虛益氣之功效，對于產后補血也可以起到一定的作用，有利于身體的復元，這款湯水的營養成分也非常高，也可以很好的促進乳汁的分泌。

何首烏燉雞湯首先要準備材料：何首烏三十克，光肉雞一只，料酒適量，香油，蔥，姜，胡椒粉，調料。

何首烏燉雞湯的做法：先把雞洗干凈然后切成塊，再放入開水焯一下去除血水，然后把何首烏用開水燙一下撈出，然后再一起把雞、蔥、姜、何首烏一大碗內放置一邊待用；然后燒開一碗水，然后加入適量的精鹽，再放入之前準備好的各料調品，即香油、料酒、胡椒粉一起調制均勻，調制好的，然后再澆到剛才準備好的放雞的碗里。都弄好了，再放置鍋隔水燉之，直至燉到熟爛即可食之，味道非常不錯。

三、瓦罐雞湯

瓦罐雞湯對于產婦產后食用是一款非常棒的湯品，至于它的功效，其實也不用多說了，營養價值與在成分都是極其不錯的，對于身體的恢復、乳汁的分泌都可以起到一定的作用。

瓦罐雞湯需要準備的材料：最好是土家雞（不是人工飼料飼養的），板粟（要新鮮的，然后剝好洗干凈），生姜，適量的鹽（如果雞的品質非常好的話是可以不放調料的）；然后還要準備工具，那就是瓦罐（就是外表有點粗糙，然后內膽有釉的那種，瓦罐的使用年份越久，做出來的雞湯更加的美味可口）。