糖友解暑開懷暢飲？揭糖尿病患者夏季飲食誤區

夏季里，很多糖尿病為了解暑，暢飲各種冰飲料；還有的糖友沒有食欲不想吃東西，就趁機控制飲食，認為能控制血糖，其實這些做法都非常不可取，不僅不利于糖尿病緩解，甚至會加重病情。

糖尿病患者夏季飲食誤區

對糖尿病患者來說，為了防止落入飲食的誤區，醫生要求患友夏季飲食更要講究些。

解暑可以開懷暢飲

人體在夏季對胰島素的敏感性增高，促使胰島素的分泌量比其他季節多，因此，復季是一年中血糖水平最低的時期，既然血糖相對正常，為了解暑降溫，于是糖尿病患者開懷暢飲，喜歡吃一些剛從冰箱里拿出來的涼食或冷飲。而涼的食物很容易造成胃腸不適、急性胃腸炎，引起腹瀉，導致脫水、電解質紊亂等，這樣會使血糖升高，甚至誘發糖尿病急性并發癥。

對策：解暑不一定要吃涼的東西，可以吃一些解暑的食物，如綠豆湯、荷葉飯等。此外，夏天出汗較多，體內水分流失量很大，糖尿病人要注意多飲水，但不宜一次大量飲，否則過多的水分在身體里容易導致水和電解質的不平衡，有誘發糖尿病非酮癥高滲性昏迷的危險。

沒食欲正好控制飲食

由于氣溫較高，許多糖尿病人食欲下降，食量減少，于是覺得正好可以趁機控制飲食。其實，夏季本身血糖值會降低，而大多數患者降糖藥還維持在以前的藥量，如果人為地減少食量，很容易造成低血糖的發生。同時，夏季能量消耗大，進餐時間也不規律，更要適量、有規律進餐，才能較好地控制血糖。從臨床看，糖尿病患者可在控制總熱量的前提下，適當放寬主食量，以便補充能量的消耗。

對策：食欲下降，可少食多餐，一天多吃幾頓，或在兩餐之間、睡前增加適量水果，當然要注意水果的含糖量，食用含糖量較多的水果時應注意減少主食的量。

夏季氣候炎熱，熱量消耗大，人們往往比其它季節吃的更多，因而糖尿病患者往往在不知不覺中放松了對飲食的控制。專家提醒，在夏季糖尿病患者飲食同樣需要科學合理地控制住總熱量。

糧食就該少吃

很多人都覺得糧食應該少吃，認為吃了糧食后血糖就會高，實際上糖尿病病人還是要吃糧食的，要求病人個子不高的一天主食量應該在4-5兩，個子高一些的（1米7以上）應該在5兩甚至更多一些。減少糧食的攝入必然會使得肉的攝入增多，一兩瘦肉里面蛋白質只有9克，還有5克動物脂肪，肉吃得多必然油就多了。總的說來糧食應該吃的相對來說多一些。認為凡是能夠產生90千卡的食物我們就定為一份食物，比如半兩糧食可以產生90千卡熱量，就算作一份兒，瘦肉一兩算一份兒，白菜一斤算一份兒。

總熱量無所謂

飲食控制的關鍵是總熱量的控制問題，所謂總熱量控制就是身高（厘米）減去105的常數就是標準的公斤數，比如她的身高是165厘米，那么標準公斤數就是60公斤，她應該攝入的熱量應該是每公斤體重攝入30千卡，用60乘以30就等于1800千卡的熱量。

糖尿病患者夏季飲食注意事項

那么問題來了，糖尿病患者應該怎么吃才科學？糖友最好注意以下幾點：

飲食療法應根據病情隨時調整，靈活掌握。肥胖病人必須嚴格控制飲食，以低熱量低脂肪飲食為主，以減輕體重;消瘦病人可適當放寬，保證總熱量;對于用胰島素治療者，應注意酌情在上午9至10時，下午3至4時或睡前加餐，防止發生低血糖;體力勞動或活動多時也應注意適量增加主食或加餐。

三宜”是指：

1、五谷雜糧，如蕎麥面、燕麥面、玉米面等為富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂。

2、豆類及豆制品。豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。

3、苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，此外，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防并發癥的效果會更好。

“三不宜”是指：1、不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等。這些食品含糖量很高，食用易出現高血糖。

2、不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腎、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等。這些食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化。

3、不宜飲酒。酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，會發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的癥狀，不易發現，非常危險。

糖尿病人應少吃或不吃水果。

因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉，食后消化吸收的速度快，會迅速導致血糖升高，對糖尿病人不利。所以糖尿病人一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。吃水果時，要以含糖量低為選擇原則，并參考營養成分表，根據病情酌情選用。同時，還要根據其含糖量，計算其熱能，換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果，一般認為在兩餐之間（血糖下降時）少量食用較為合適。

只有科學飲食，才有利于糖尿病的控制哦！