古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
夏日甜品食譜 草莓豆腐奶的做法
材料： 嫩豆腐1塊，草莓450克，蛋白2個(gè)，鮮奶1/4杯，奇異果1個(gè)，煉奶少許；
調(diào)味料： 鹽半茶匙，生粉半湯匙，草莓香油數(shù)滴。
做法：
1、將草莓（225克）、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機(jī)內(nèi)拌勻，取出后混和 調(diào)味料，放入碟內(nèi)，上層飾以草莓及奇異果，然后放進(jìn)微波爐內(nèi)，高火煮約3分鐘即成。
2、取出后倒去水分，淋上少許煉奶。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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