五四青年節 盤點中學生一周營養午餐食譜

今天是一年一度的青年節。說到青少年，是很多家長都會關心的話題。青少年是成長發育的重要時期，如果日常飲食安排不妥當就會影響到身體健康。在這里，就和小編來學兩招，為大家推薦中學生一周的營養午餐食譜，別錯過了。

中學生的良好飲食習慣

就餐環境應清潔、明亮、舒適，就餐時可播放輕音樂。這樣，可使就餐者心情輕松愉快，消除大腦虎層的緊張與疲憊，從而增進食欲。

定時定量進餐。可使消化腺的分泌和胃腸蠕動形成有規律的運動，假若進食不定時，饑飽不均勻，會引起胃腸功能紊亂，影響消化吸收。

不暴飲暴食。不偏食和擇食。暴飲暴食容易引發胰腺炎和急性消化不良、胃炎等。喜歡吃這種而不愛吃那種，或只吃幾種食物，其它的都不愿吃，稱為偏食和擇食。要知道不同食物所含營養不相同，再好的一種食物都不能含有所有的營養萬分。

少吃零食。多吃零食，時間一長，機體必需的營養素攝入不足，會導致營養不良。另一方面因吃零食時會把手上的臟物與細菌帶入口中，易感染腸道疾病。

飯前飯后半小時內不要從事緊張的腦力勞動或劇烈運動。也不宜邊吃飯邊看書。這些都會造成胃腸蠕動減弱，消化液分泌減少，影響消化吸收功能，嚴重時還會引起胃炎或其它胃腸道疾病。

吃飯時不能生氣。發怒爭吵，哭泣悲傷，這些不但妨礙進餐，影響食欲，而且容易引發消化不良。

下面就來一起看看中學生午餐吃什么好吧。

中學生一周營養午餐食譜

星期一

主食：二米飯（大米、小米）。

炒菜：麻婆豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），雞蛋炒西紅柿（西紅柿、雞蛋）

小菜：拌尖椒（尖椒、黃瓜、香菜）。

湯：海米白菜湯（大白菜、海米）。

星期二

主食：花卷（白面、麻醬）。

炒菜：紅燒牛肉（牛肉、胡蘿卜、土豆），香干抄芹菜。

小菜：花生芹菜葉。

湯：蝦皮番茄湯。

星期三

主食：炸醬面（黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心里美蘿卜、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末）。

小菜：清炸雞肝。湯：面湯。

星期四

主食：紅豆飯。

炒菜：雞肉抄三丁（雞肉、土豆、胡蘿卜、熏豆腐干），蒜茸小白菜。

小菜：爆腌蘿卜。

湯：紫菜蔥花雞蛋湯。

星期五

主食：烙餅。

抄菜：抄合菜（豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發粉），炸素丸子（胡蘿卜、土豆、豆腐、香菜）。

小菜：泡菜。

湯：黃玉米面粥。

星期六

主食：水餃（白面、豬肉、大白菜、韭菜）。

小菜：肉皮凍（肉皮，青豆，胡蘿卜），鹽水鴨，松仁香菇，芥末菜花。

星期日

主食：發糕（黃玉米粉、白面、大豆粉、小棗、白糖）。

炒菜：紅燒魚，炒茼蒿，蔥頭炒牛肉，蘑菇燒面筋。

小菜：蒜泥海帶絲，拌三樣（花生米、芹菜、胡蘿卜）。

湯：酸辣湯（豆腐、動物血、雞蛋）。

家有中學生不如就試試以上一周午餐營養食譜吧。