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            幾款好吃又健康的養(yǎng)生粥

            2012-10-22 11:15:43      家庭醫(yī)生在線

              最適合吃的幾款養(yǎng)生粥,生活中很多的飲食習(xí)慣都關(guān)乎著自身的健康,在面對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候,我們要如何選擇,這是個(gè)與健康直接相關(guān)的問題。如何選擇營(yíng)養(yǎng)?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會(huì)給身體帶來一定的影響。

              1、桂圓粟米粥:

              桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。

              2、核桃粥:

              核桃肉20克,粳米100—200克。將核桃肉洗凈搗碎,與粳米同煮成粥,能潤(rùn)肺止咳,補(bǔ)腎固精,潤(rùn)腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。

              3、芡實(shí)粥:

              芡實(shí)30—50克,粳米100—200克。將二者同放入鍋中,加水煮開后,改用小火熬。芡實(shí)性味甘平,能固腎澀精、健脾止瀉,適合中老年人食用。

              款養(yǎng)生粥幫你補(bǔ)腎益氣,健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航,正確的飲食觀念也為我們?cè)鎏砹私】档脑亍T谌粘I钪心莛B(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。

              日常生活中有許多人因壓力大而導(dǎo)致經(jīng)常性的健忘、失眠、氣色差、小便功能減弱,吃藥進(jìn)補(bǔ)都不見效,卻沒意識(shí)到自己已經(jīng)腎虛了。那如何判斷自己是否腎虛呢?如果已經(jīng)腎虛了,又該如何調(diào)養(yǎng)呢?趕緊跟小編一起看看吧。

              現(xiàn)代人生活壓力大,精神易緊張。腎虛逐漸成為現(xiàn)代人,尤其是白領(lǐng)的健康殺手。腎虛的人容易出現(xiàn)腰酸背痛、神疲乏力、心煩易怒……這些癥狀猶如惡性循環(huán),威脅著我們的身體健康。

              3癥狀看你是否腎虛

              第一,健忘程度

              如果領(lǐng)導(dǎo)問讓你辦的事情進(jìn)展如何,你說“我忘了”,一次、兩次可以,但是如果多次發(fā)生這樣的事情,就不僅是件丟臉的事了,而且你要想想,自己是不是腎虛?

              健忘程度是腎虛的重要標(biāo)準(zhǔn)。所以不要輕易跟別人說,“我忘記帶東西了”,這等于告訴別人,“我有可能腎虛”。而且,因腎虛引起的健忘這一現(xiàn)象,正呈現(xiàn)低齡化的趨勢(shì)。現(xiàn)在有很多小學(xué)生,隔三差五就跟老師說“我忘記做作業(yè)了”。所以,不要以為健忘只是個(gè)老年病,它應(yīng)該引起所有年齡層的人的注意。

              第二,氣色

              我們可以照照鏡子,看看自己的氣色。腎虛的人通常情況下氣色很差,臉的光澤度、潮濕度明顯不夠。有些明星在舞臺(tái)上風(fēng)光無限,那都是化了妝的效果。等他們卸了妝之后你再看,很多人都臉色鐵青、皮膚粗糙、毛孔粗大,確實(shí)讓人失望。這是為什么呢?

              明星的精神壓力通常非常大,容易造成腎虛。這需要長(zhǎng)期調(diào)理,才能使身體內(nèi)部激素達(dá)到正常水平,讓面色紅潤(rùn)、有光澤。

              第三,小便功能

              這有兩方面的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):其一是小便次數(shù)。比如有些人一上課就不敢喝水,因?yàn)楹人^一會(huì)就得上廁所。還有些人年紀(jì)輕輕,竟然有夜尿。其二是小便的控制。你有便意的時(shí)候,得馬上去廁所,你要晚去一步就會(huì)出事。

              有些人不敢哈哈大笑,不敢使勁打噴嚏,要不然也會(huì)出事。這兩種情況都屬于小便功能有問題,也是腎虛的表現(xiàn)。

              所以,我們判定一個(gè)人的腎虛程度,可以從三個(gè)方面去考量:健忘程度、氣色、小便功能。即使是身體大體健康的人,也可以用這樣的標(biāo)準(zhǔn)衡量自己是否腎虛,或者幫助家人、朋友判斷他們的身體狀況。

              腎虛如何調(diào)理?養(yǎng)生粥補(bǔ)腎益氣

              鎖陽羊肉粥

              原料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。

              做法:將羊肉剁細(xì)備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品。

              功效:適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。

              茴香腰子

              原料:豬腰子90克,小茴香6克。

              做法:將鍋燒熱,茴香倒入略炒片刻,馬上倒出并研碎。豬腰子撕去外皮后清洗用剪刀從側(cè)面劃開一個(gè)口子,將茴香末塞進(jìn)去即可,并用細(xì)繩將開口處纏緊。鍋中倒入調(diào)好味的鹵汁,放入豬腰子,大火煮沸,保持30分鐘后即可起鍋,切成片狀即可食用。

              功效:適合于腰痛腰涼、畏寒怕冷等癥狀。

              益智粳米粥

              原料:粳米50克,益智仁5克。

              做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。

              功效:適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。

              山藥粥

              原料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。

              做法:將山藥去皮后切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

              功效:益腎氣、健脾胃,是保健滋補(bǔ)的佳品。

              核桃粥

              原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

              做法:將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀時(shí),倒入冰糖、核桃丁即可。

              功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、滋肺潤(rùn)腸等功效。

            (責(zé)任編輯:吳燕 )

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