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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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大竹蟶含有豐富的營養成分,包括蛋白質、礦物質、維生素、不飽和脂肪酸、牛磺酸等。 1.蛋白質:是構成人體組織和細胞的重要成分,有助于身體的生長和修復。 2.礦物質:如鈣、鐵、鋅等,對維持骨骼健康、促進造血功能和增強免疫力起著關鍵作用。 3.維生素:包含維生素 A、維生素 B 族等,參與身體的新陳代謝和生理功能調節。 4.不飽和脂肪酸:有助于降低膽固醇,保護心血管健康。 5.牛磺酸:能促進神經系統的發育和功能維持。 總之,大竹蟶的多種營養成分對人體健康具有一定的益處,但食用時應注意適量和衛生。
2024-10-09 01:34
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