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回答1
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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耳鼻喉科
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秀珍菇富含多種營養成分，包括蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維和多糖等。 1.蛋白質：秀珍菇中的蛋白質含量較為豐富，是構成人體細胞、組織和器官的重要物質。 2.維生素：含有維生素 B 族，如維生素 B1、B2、B6 等，對維持神經系統正常功能、促進新陳代謝有積極作用。 3.礦物質：富含鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質，有助于維持人體正常的生理功能，如鉀有助于維持心臟正常節律，鈣有助于骨骼健康。 4.膳食纖維：能促進腸道蠕動，預防便秘，減少腸道對有害物質的吸收。 5.多糖：具有一定的免疫調節作用，有助于增強機體的免疫力。 總之，秀珍菇是一種營養豐富的食材，適當食用對身體健康有益。
2024-10-09 03:13
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