-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
-
鷹嘴豆具有多種功效與作用,同時也存在一些食用禁忌,如消化不良、過敏等。行用藥存在隱患,身體出現不適時,請務必咨詢醫生,科學治療。
2015-09-13 18:23
1.功效:能提供豐富蛋白質,增強免疫力。
2.作用:有助于降低血糖、血脂,促進腸道蠕動。
3.作用:富含膳食纖維,增加飽腹感,利于控制體重。
4.作用:含有的維生素和礦物質,對維持身體正常代謝有益。
5.禁忌:腸胃功能較弱者過量食用可能引起消化不良。
6.禁忌:對鷹嘴豆過敏者應避免食用。
合理食用鷹嘴豆可獲取一定益處,但要注意禁忌,避免不適。
-