對于胃潰瘍患者來說，飲食細節是很重要的。首先要避免刺激，應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物，這些食物會使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病；要注意補充維生素C， 維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能；除此之外還要注意對胃進行保暖，因忌生冷。建議飲食清淡，加強營養，應選擇營養價值高、細軟易消化的食物如稀飯、細面條等，這些食物易消化，含堿，能有效中和胃酸；蛋白質攝入對胃酸也具有緩沖作用，能中和胃酸，富含蛋白質的食物有牛奶、雞蛋、豆制品等，建議多進食。

你好 胃潰瘍平時注意飲食避免辛辣刺激性生冷的食物，不要喝酒吸煙，避免暴飲暴食，可以服用果膠鉍膠囊，奧美拉唑，克拉霉素治療，

宜吃：
1、加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。
2、多吃富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。介紹幾種對胃潰瘍有輔助治療作用的食品。
1、蜂蜜，味道真的不錯。它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分，能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。
2、蓮藕，富含淀粉，可以促進胃腸蠕動，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢!
3、雞蛋，蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。所以要記住多吃些雞蛋羹啊!
4、大棗，大棗有補脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對胃潰瘍有一定防治作用。 胃潰瘍最好不要吃的食物：
1、限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
2、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使潰瘍面血管擴張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。
3、另外，潰瘍病人還應戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。