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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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魚骨粉富含多種營養成分,包括蛋白質、鈣、磷、膠原蛋白、不飽和脂肪酸等。 1.蛋白質:是身體組織和細胞的重要組成部分,有助于維持身體正常的生理功能。 2.鈣:對骨骼和牙齒的健康至關重要,能預防骨質疏松等疾病。 3.磷:與鈣協同作用,參與骨骼和牙齒的形成,還在能量代謝和細胞功能中發揮作用。 4.膠原蛋白:有助于保持皮膚的彈性和韌性,對關節健康也有益處。 5.不飽和脂肪酸:如歐米伽-3脂肪酸,對心血管健康有益,具有降低血脂、預防心血管疾病的作用。 總之,魚骨粉的營養成分豐富多樣,適當食用對身體有一定的益處,但需注意選擇正規來源和適量食用。
2024-10-09 04:20
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