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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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識別蜂蜜可從色澤、氣味、口感、結晶、濃稠度等方面判斷。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
2015-01-15 14:14
1.色澤：優質蜂蜜色澤均勻，自然透亮。
2.氣味：純正蜂蜜有天然花香，無異味。
3.口感：口感醇厚，甜而不膩。
4.結晶：真蜂蜜結晶細膩，手捻即化。
5.濃稠度：濃稠適中，拉絲回彈。
綜合以上幾個方面，能更準確地識別蜂蜜。
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