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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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皮蛋豬肝瘦肉粥具有補充營養、改善貧血、增強免疫力、促進消化、保護視力等功效。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
2014-11-23 20:01
1.補充營養：富含蛋白質、維生素和礦物質，能滿足身體多種營養需求。
2.改善貧血：豬肝富含鐵元素，有助于改善缺鐵性貧血。
3.增強免疫力：其中的蛋白質等成分有助于提高身體抵抗力。
4.促進消化：粥類食物易于消化，減輕腸胃負擔。
5.保護視力：豬肝中的維生素A對眼睛有益。
適量食用皮蛋豬肝瘦肉粥對身體有益，但要注意食材新鮮和衛生。
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