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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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袁智敏 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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鮑魚和魚在營養成分和功效上各有特點,包括蛋白質、礦物質、不飽和脂肪酸、維生素、保健作用等。若感身體不適,請立即尋求專業醫療幫助,遵循醫生指導進行治療,切勿隨意服藥。
2014-07-10 06:06
1.蛋白質:鮑魚和魚都富含優質蛋白,能維持身體機能。
2.礦物質:鮑魚含鋅、硒等,魚富含鈣、磷等,均有益健康。
3.不飽和脂肪酸:鮑魚的不飽和脂肪酸有助于心血管健康,魚中的種類也多樣。
4.維生素:魚富含維生素A、D等,鮑魚也含一定量維生素。
5.保健作用:鮑魚有滋陰清熱等功效,魚能益智健腦等。
鮑魚和魚的營養功效各有優勢,應根據個人需求和飲食均衡選擇。
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