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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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雞蛋的熱量取決于雞蛋的大小、烹飪方式、是否添加調料等。若感身體不適,請立即尋求專業醫療幫助,遵循醫生指導進行治療,切勿隨意服藥。
2014-05-15 21:36
1.雞蛋大小:大雞蛋約80千卡,小雞蛋約60千卡。
2.烹飪方式:水煮雞蛋約70千卡,油煎雞蛋約90千卡。
3.是否添加調料:單純雞蛋熱量較低,添加油鹽等調料會增加熱量。
4.雞蛋個數:一碗雞蛋個數不同,熱量也不同。
5.碗的大小:大碗裝雞蛋多,熱量高;小碗則反之。
總之,要準確計算一碗雞蛋的熱量,需綜合考慮上述多種因素。
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