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錢偉 主治醫師
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骨折病人通常可以吃甲魚。甲魚富含蛋白質、礦物質等營養成分，有助于身體恢復。但需注意食用量、個人體質、烹飪方式、搭配食物及恢復階段等。 1.食用量：適量食用甲魚能補充營養，過量則可能加重腸胃負擔。 2.個人體質：若對甲魚過敏，則應避免食用。 3.烹飪方式：應選擇清淡的烹飪方法，如清蒸、煮湯，避免辛辣油膩。 4.搭配食物：可搭配新鮮蔬菜，保證營養均衡。 5.恢復階段：骨折早期，腸胃功能較弱，應少量食用；后期可適當增加。 總之，骨折病人在食用甲魚時要綜合考慮上述因素，根據自身情況合理安排。
2024-09-26 16:50
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