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回答1
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潘丹峰 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
營養科
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檸檬是堿性食物。盡管檸檬口感酸，但從醫學和營養學角度來看，其在體內代謝后的產物呈堿性，對身體有一定益處。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2014-01-11 11:25
1.酸堿食物的判定依據：食物的酸堿性并非由口感決定，而是取決于其在體內代謝后的最終產物。
2.檸檬的成分：富含維生素C、檸檬酸等成分。
3.代謝過程：進入人體后，經過一系列代謝反應，最終產生堿性物質。
4.對身體的益處：有助于維持體內酸堿平衡，促進新陳代謝。
5.食用建議：適量食用，避免過量引起胃腸不適。
總之，檸檬屬于堿性食物，合理食用有益健康。
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