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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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袁智敏 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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食物的酸堿性不能單從口感判斷，而是看其在人體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物。了解食物酸堿性對健康有一定意義。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
2014-01-09 14:14
1.蜂蜜一般呈弱堿性，在人體內(nèi)最終生成的也是堿性物質(zhì)。
2.核桃在人體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物呈酸性。
3.酸堿性食物的劃分并非絕對，還受個(gè)體差異影響。
4.食物酸堿性對身體酸堿平衡的影響有限，人體自身有調(diào)節(jié)機(jī)制。
5.飲食應(yīng)注重多樣化，不能單純依據(jù)酸堿性選擇食物。
總之，蜂蜜多被認(rèn)為是堿性食物，核桃是酸性食物，但均衡飲食才是關(guān)鍵。
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