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回答1
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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紅豆和綠豆可以一起煮。從營養成分、口感搭配、烹飪方式、食用效果及適宜人群這五個方面來看，兩者搭配沒有禁忌。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
2018-08-05 23:14
1.營養成分：紅豆富含蛋白質、膳食纖維等，綠豆含有維生素、礦物質等，一起煮營養豐富。
2.口感搭配：可根據個人喜好調整比例，煮出不同口感的粥或湯。
3.烹飪方式：兩者煮熟所需時間相近，烹飪難度不大。
4.食用效果：具有一定的清熱解毒、利水消腫作用。
5.適宜人群：一般人群均可食用，但腸胃功能較弱者應適量。
總的來說，紅豆和綠豆一起煮是可行的，但要注意食用量和個人身體狀況。
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回答2
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賀常見 主治醫師
中原油田婦幼保健院
一級
內科
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你好，這位朋友，可以一起煮的，沒什么事，可以一起煮，不會有什么反應的，祝你健康。
2014-01-07 21:37
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