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回答1
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王洪寬 醫師
費縣人民醫院
二級甲等
外科
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要計算減肥食譜的熱量，需要考慮食物種類、烹飪方式、攝入量、食物成分以及個人的基礎代謝等。 1. 食物種類：不同食物的熱量差異很大。比如蔬菜類，像白菜、黃瓜熱量較低；而堅果類，如杏仁、腰果熱量較高。 2. 烹飪方式：煎、炸的烹飪方式會增加食物熱量，蒸煮相對較低。 3. 攝入量：吃的量越多，攝入的熱量總和越高。 4. 食物成分：富含蛋白質的食物，如雞胸肉、魚蝦，與富含碳水化合物的食物，如米飯、面包，熱量不同。 5. 個人基礎代謝：基礎代謝率高的人，消耗的熱量相對較多。 綜合考慮以上因素，才能較為準確地計算出減肥食譜的熱量。建議使用專業的飲食記錄軟件或咨詢營養師來獲取更精確的結果。
2024-12-05 22:16
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