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回答1
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郭麗娜 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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選擇健康的食用油要綜合考慮多個因素，包括油的種類、加工方式、營養成分等。同時，不同人群的需求也有所差異。如有身體不適，建議及時就醫。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2018-08-07 15:46
1.橄欖油：富含單不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇，對心血管健康有益。
2.茶籽油：營養豐富，含有多種維生素和礦物質，抗氧化性較好。
3.亞麻籽油：富含ω-3脂肪酸，對大腦和心血管健康有積極作用。
4.玉米油：富含維生素E，具有一定的抗氧化作用。
5.花生油：香味濃郁，所含營養成分也較為豐富。
總之，各種食用油各有特點，建議多樣化選擇，交替使用，以保證營養均衡。
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回答2
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賀長杰 護師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
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油是吃植物油較好，為含不飽和脂肪酸較多；動物油含飽和脂肪酸多，不利于血液循環系統
2014-01-04 22:20
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