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            食物搭配疑問:雞蛋與紫薯的合理食用建議

            食物搭配疑問:雞蛋與紫薯的合理食用建議

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              袁智敏 主治醫師

              中山大學孫逸仙紀念醫院

              三級甲等

              臨床營養科

              雞蛋和紫薯可以一起吃,但要注意適量和個人體質。部分人可能會出現消化問題。如出現不適,應及時就醫。如果身體不適,請盡快尋求醫療幫助,按照醫生的囑咐進行治療,切莫自行用藥。
              1.營養成分:雞蛋富含優質蛋白質、脂肪、維生素等;紫薯富含膳食纖維、維生素、礦物質等,兩者營養互補。
              2.消化影響:紫薯中的膳食纖維較多,可能影響消化,與雞蛋同食時,腸胃功能較弱者易出現腹脹等。
              3.食用量:適量食用一般無不良影響,過量則可能增加腸胃負擔。
              4.過敏風險:個別人可能對雞蛋或紫薯過敏,同食可能加重過敏癥狀。
              5.烹飪方式:合理的烹飪方式有助于提高消化吸收率,如蒸煮優于油炸。
              一般情況下,雞蛋和紫薯可以搭配食用,但要根據自身情況合理選擇和控制量。如食用后有不適,需及時就醫。

              2018-08-07 19:36
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉志紅 主治醫師

              邢臺市第三醫院

              三級乙等

              婦科

              您好:雞蛋和紫薯最好不要一起吃的,紫薯和雞蛋一起食用可能會導致食物中毒的,祝健康快樂。

              2014-01-03 15:25
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             林醫生

            林醫生 / 主治醫師

            擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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             程醫生

            程醫生 / 主治醫師

            擅長:擅長微創減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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