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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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豆?jié){和雞蛋能否一起吃，取決于多個因素，包括營養(yǎng)成分、消化吸收、個人體質(zhì)、烹飪方式和食用量。當身體出現(xiàn)異常時，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進行診治，不宜擅自用藥。
2014-01-03 10:36
1.營養(yǎng)成分：豆?jié){富含植物蛋白、維生素和礦物質(zhì)，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)動物蛋白、脂肪等。兩者營養(yǎng)互補。
2.消化吸收：正常情況下，同時食用一般不影響消化吸收。
3.個人體質(zhì)：部分人腸胃敏感，可能會出現(xiàn)消化不良。
4.烹飪方式：若豆?jié){未煮熟，可能含抗營養(yǎng)因子，影響與雞蛋的同食效果。
5.食用量：大量食用可能增加腸胃負擔(dān)。
一般來說，豆?jié){和雞蛋可以一起適量食用，但要注意個人體質(zhì)、烹飪方式和食用量。
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林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。
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