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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
營養科
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魚肉富含多種營養成分，對人體健康有益，但食用時也需注意適量和個人體質。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2014-01-02 20:13
1.富含優質蛋白質：易于人體吸收利用，有助于維持身體正常機能。
2.富含不飽和脂肪酸：如歐米伽-3脂肪酸，對心腦血管健康有益。
3.富含維生素：如維生素A、D、E等，對視力、骨骼等有積極作用。
4.富含礦物質：如磷、鉀、鈣等，有助于維持機體的正常代謝。
5.低脂肪低膽固醇：適合需要控制血脂和體重的人群。
總之，魚肉是一種營養豐富的食物，但在食用時要注意新鮮衛生和合理搭配，以獲取最大的營養價值。
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