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糖尿病人適合吃哪些菜

2014-01-01 23:59 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病人適合吃哪些菜

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

陳彩秀副主任醫(yī)師

韶關市第一人民醫(yī)院

三級甲等

內分泌科

糖尿病人的飲食控制至關重要。適合吃的菜包括高纖維、低糖、含鈣和富含硒的蔬菜。病情嚴重時需及時就醫(yī)。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
1.高纖維蔬菜：如玉米、小麥、韭菜、豆類制品，促進糖代謝。
2.低糖蔬菜：如西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3.含鈣豐富的蔬菜：如蝦皮、海帶搭配的菜品，利于病情。
4.含硒的蔬菜：像香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，能調節(jié)血糖。
5.兩用蔬菜：西紅柿含糖量低，可做菜又可做水果。
合理選擇蔬菜有助于控制血糖，但飲食控制只是一部分，還需結合運動、藥物治療等綜合管理糖尿病。
2014-01-02 00:14

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