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2025-03-02 22:22 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

糖尿病患者吃雞蛋有哪3大好處及注意事項？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

劉娟副主任醫師

中山大學附屬第一醫院

三級甲等

內分泌科

糖尿病患者吃雞蛋的好處有補充優質蛋白、增強飽腹感、保護視力等。注意事項包括控制量、選擇合適烹飪方式、關注自身反應等。 1. 補充優質蛋白：雞蛋富含多種必需氨基酸，且組成與人體組成模式接近，利于糖尿病患者補充營養，維持身體正常代謝。 2. 增強飽腹感：雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持久飽腹感，減少其他高熱量食物攝入，有助于控制血糖和體重。 3. 保護視力：雞蛋中的葉黃素和玉米黃質對眼睛健康有益，可降低糖尿病患者患視網膜病變的風險。 4. 控制量：糖尿病患者每天吃1 - 2個雞蛋為宜，過量食用可能導致膽固醇攝入過多。 5. 選擇合適烹飪方式：建議采用煮、蒸等方式，避免油炸，減少油脂攝入。 6. 關注自身反應：若食用雞蛋后出現不適，如過敏等，應停止食用并及時就醫。糖尿病患者吃雞蛋有諸多好處，但需注意控制量、選擇合適烹飪方式并關注自身反應。合理食用雞蛋能為患者帶來營養補充和健康益處。
2025-03-03 02:45

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