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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉巧花 醫師
丁集鎮衛生院
一級
婦科
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糖尿病患者通常可以適量吃山藥，但要注意控制攝入量，同時考慮血糖控制情況、烹飪方式、食用時間、搭配食物以及個體差異等。 1. 血糖控制情況：若患者血糖近期控制平穩，可少量食用山藥。若血糖波動大或居高不下，應謹慎選擇。 2. 烹飪方式：建議清蒸或清炒，避免油炸或加入大量糖分烹飪。 3. 食用時間：可作為正餐的一部分，避免在兩餐之間當零食吃。 4. 搭配食物：吃山藥時，要減少其他主食的攝入，保證總熱量不超標。 5. 個體差異：部分患者對山藥中的某些成分較敏感，可能引起血糖較大波動。 總之，糖尿病患者在食用山藥時要綜合考慮多方面因素，密切監測血糖，根據自身情況合理調整飲食。
2024-12-08 15:43
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