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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉喜紅 主任醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
臨床營養科
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維生素C與某些海鮮同時食用存在一定風險。海鮮中的砷可能與維生素C發生反應,生成有毒物質。但并非所有情況都會中毒,還需綜合多種因素判斷。當身體出現異常時,應趕緊就醫,聽從醫生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
2013-12-30 19:45
1.海鮮種類:如蝦、貝等甲殼類海鮮含砷量相對較高。
2.砷的形態:以離子形態存在的砷通常無害。
3.反應條件:需要一定量和特定條件才會產生大量有毒物質。
4.個體差異:不同人的代謝能力不同,對毒素的耐受程度也不同。
5.食用量:大量同食可能增加風險,少量則相對較安全。
一般情況下,少量且偶爾同時食用維生素C和海鮮,可能不會造成嚴重后果,但為保險起見,盡量避免同時大量食用。
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網友 匿名追問:2018-01-20 20:04
就吃了一片口服的維生素C能吃蝦嗎?
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奚志丁醫生對該追問進行回答:2018-09-23 06:10
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奚志丁 主治醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
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你好,蝦中的物質會和維生素C起化學反應,產生一種三氧化二砷的物質,就是俗稱砒霜的,如果量達到一定程度,人是會中毒的。
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回答2
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特約醫生
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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維生素c不能和海鮮一起吃,否則會很容易中毒。海鮮中有一定分量的五價砷,如果要是再服用大量維生素C,五價砷就會變成三價砷,然后就會中造成急性砷中毒,嚴重者還會危及生命;所以服用維生素C的時候盡量不要吃海鮮,注意飲食搭配,每天多鍛煉,可以提高免疫力和抵抗力。
2019-12-17 09:16
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追問是開放提問,不一定是原來醫師回答